Kester Thomas - Dako Consulting - World Class Cocktail Consulting
22046
single,single-portfolio_page,postid-22046,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-2.8.1,wpb-js-composer js-comp-ver-4.7.4,vc_responsive
 

Kester Thomas

Den charmerende champagne- og vinbar, Kester Thomas, havde et ønske om at udvide sortimentet med simple cocktails. Vi udviklede menukortet, udvalgte bagbaren og trænede bartenderne. Vi skabte opskrifter for én signaturcocktail og seks klassiske cocktails. Signaturcocktailen består af æbler og selleri karboniseret med hvidvin, så cocktailen ligner champagne, men smager af selleri. De klassiske cocktails og bagbaren var omhyggeligt udvalgt til konceptet og stedet.

 

OM KESTER THOMAS

Kester Thomas er en champagne- og vinbar beliggende i Studiestræde – den gamle, charmerende del af København. Det er et lille, hyggeligt sted med fokus på kvalitet og service. Udover champagne og vin, serveres perfekt balancerede klassiske- og champagnecocktails.